Рецепт нежного и вкусного салата «Нежность».





Рецепт нежного и вкусного салата «Нежность» 1
Мы хотим вам сегодня предложить рецепт довольно популярного салата среди наших соотечественников. Некоторые еще любят добавлять в него рис, но нам кажется, что без него вкуснее. Вид у салата яркий, аппетитный и красивый, поэтому его можно готовить на любой праздник. Чтобы салат смотрелся более эффектно, оформлять будем его слоями. Обязательно включите этот салатик в новогоднее меню, ведь его еще обожают дети!

Какие продукты требуются:
Огурцы свежие – 300 г;
Крабовые палочки – 200 г;
Яйца – 4 штуки;
Сыр твердый – 150 г;
Кукурузу консервированная – 250 г;
Майонез -150 г;
Соль на ваш вкус.

Приступаем к приготовлению:
Первым делом нужно сварить яйца, после дать им остыть и снять скорлупу. Разделить на белки и желтки. Первые натереть с помощью терки с крупными отверстиями, а вторые – с крупными.

Тонко срезать кожицу огурцов и завернуть в виде рулетиков. Отложить в сторонку.

Сами огурцы натереть, используя терку с крупными ячейками. Переложить в ситечко и под них поставить миску. Посолить и перемешать. Оставить на пять минут.

Мелко порезать крабовые палочки, а сыр крупно натереть.

Взять плоское блюдо, на которое будете выкладывать салат, сверху поставить кольцо для сервировки.





Первыми выложить крабовые палочки, утрамбовать и сделать сеточку майонезом.

Следующем слоем идет тертый сыр и снова майонез.

Огурцы отжать от сока и выложить сверху сыра, хорошенько утрамбовав. Для уплотнения слоев подойдет лопатка.

Высыпать кукурузу, слив жидкость перед этим и равномерно распределив. Сделать сеточку майонезом.

Теперь посыпать белками и присолить. Снова майонез.

Равномерно посыпать желтком.

Сверху выложить огуречные спиральки, кусочки крабовых палочек и кукурузу.

Поместить на несколько часов в холодильную камеру.
Рецепт нежного и вкусного салата «Нежность» 3