Воздушный отрывной пирог «Сюрприз» с очень вкусной яблочной начинкой





Отрывной пирог с очень вкусной яблочной начинкой. Рецепт, проверенный годами и всегда удается с первого раза!

Получается пирог безумно нежный, воздушный ароматный — просто пальчики оближешь! Начинка просто бесподобная и готовится быстро, можно использовать для обычных пирожков.

Воздушный отрывной пирог «Сюрприз» с очень вкусной яблочной начинкой

Рецепт:

Для теста:





  • Молоко -150 мл.
  • Дрожжи сырые -20 гр. или сухие 8 гр)
  • Масло сливочное -100 гр.
  • Яйца -3 шт.
  • Сахар -4 ст.л.
  • Соль -1/3 ч.л.
  • Мука -500-550 гр.

Для начинки:

  • Яблоки -4 шт.
  • Сливочное масло -20 гр.
  • Корица -1/2 ч.л.
  • Сахар -80 гр.
  • Вода -2 ст.л.
  • Изюм – 50-100 гр.
  • Крахмал -1,5 ст.л.

Подробнее смотрите в видео:

Понравился рецептик? Поделитесь с друзьями!

Воздушный отрывной пирог «Сюрприз» с очень вкусной яблочной начинкой