Эта запеканка готовится из нескольких видов овощей. Рекомендуем вам воспользоваться одним из авторских рецептов мастер-повара Максима Виноградова. Просто, вкусно и недорого.
Ингредиенты:
- Картофель 2 шт.
- Морковка 2 шт.
- Куриный фарш 200 г
- Помидоры 2 шт.
- Цуккини 1 шт.
- Брокколи 1 шт.
- Твердый сыр 100 г
- 30%-ные сливки 100 г
- Мускатный орех По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Приготовление
- Картофель, морковь, помидоры, лук, цуккини, брокколи нарезать кружочками.
- Дно формы смазать оливковым маслом, выложить картофель, морковь, фарш куриный, помидоры, лук, брокколи, цуккини, посыпать перцем и тертым сыром.
- В сливки добавить чайную ложку соли и щепотку мускатного ореха. Вылить в запеканку.
- Выпекать в духовке 45 минут при температуре 165 °С.
