Нежное и ароматное Здоровское мясо в духовке





Подобным способом, вы сможете приготовить любое мясо. Его с удовольствием съедят гости. Очень ароматно, вкусно и простенько. Для праздничного застолья, просто идеальный вариант. С первого раза, у меня появилось название в голове. Сами попробуйте и скажите «Это здоровское мясо!».

Нежное и ароматное Здоровское мясо в духовке

Для приготовления возьмите:

  • Любимое мясо – 1 килограмм.
  • Паста томатная – 3 столовые ложки.
  • Сметана – 3 столовые ложки.
  • Майонез – 2 столовые ложки.
  • Дижонская горчица – 1 ложка.
  • 2 зубчика чеснока.
  • Сыр твердых сортов – 150 грамм.
  • Перец.
  • Соль.

Начинаем готовку:

Нарезать мяско на тоненькие кусочки, не более сантиметра в диаметре. Мясо берите на свое усмотрение, то которое вам больше всего нравится.

Нежное и ароматное Здоровское мясо в духовке

Емкость, в которую будет отправлять мясо, должна быть холодной. К мясу отправляем томатную пасту, черный перчик.

Нежное и ароматное Здоровское мясо в духовке

Все тщательно перемешать, но не солить. Если не хотите томатную пасту, возьмите соус. Отправляется все это в холодильник, на несколько часов, можно на ночь.

Далее мясо солим, выкладываем на лист для запекания. В качестве подстилки, можно взять коврик из силикона, либо простой лист пергамента.





Нежное и ароматное Здоровское мясо в духовке

В отдельную миску кладем майонез, дижонскую горчицу, сметанку и чеснок раздавленный на прессу.

Нежное и ароматное Здоровское мясо в духовке

Смесью нужно покрыть каждый кусочек мяса.

Нежное и ароматное Здоровское мясо в духовке

Посыпать тертым сыром.

Нежное и ароматное Здоровское мясо в духовке

Запекается в духовке на протяжении тридцати минут, при 180 градусах. Блюдо сочное, вкусное и необычное.

Нежное и ароматное Здоровское мясо в духовке

Если готовить подобным образом, то и курочка будет очень сочной.

Нежное и ароматное Здоровское мясо в духовке