Сегодня предлагаю приготовить изумительный кекс, который очень любят дети. Рецепт очень простой, минимум ингредиентов – и домашний кекс готов. Такой рецепт вкусной выпечки к чаю должен присутствовать в кулинарной книге каждой хозяйки. А если захотите пофантазировать, то можно добавить в тесто сухофрукты, шоколад, орехи и все, что вашей душе угодно. Спешите скорее попробовать.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 3 – крупных яйца
- 380 гр. – сгущённого молока
- 240 гр. – муки
- 10 гр. – разрыхлителя теста
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
С помощью миксера взбить яйца и сгущенное молоко (отложить три столовые ложки для покрытия готового кекса и пропитки) , добавить просеянную муку и разрыхлитель, перемешать лопаточкой. В смазанную маслом чашу мультиварки выложить тесто, готовить 1 час на режиме «выпечка». Готовый кекс наколоть палочкой от суши или зубочисткой и залить пропиткой (в ½ стакана теплой воды развести 1 ст.л. сгущённого молока), оставить в чаше на 10 минут, после чего достать и покрыть сгущенкой или глазурью (смешать 2 ст.л. какао порошка и 2 ст.л. сгущенного молока).
ВИДЕО РЕЦЕПТ
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!
