Лимонные подушечки к чаю





Лимонные подушечки к чаю

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • яйцо — 1 шт.
  • сметана- 1 ст.л.
  • масло сливочное — 50 гр.
  • сахар — 2 ст.л.
  • ванильный сахар — 1 пакетик
  • мука — 200 гр.
  • разрыхлитель — 1 ч.л.
  • цедра лимона — 1 ч.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В чашку разбиваем яйцо, добавляем сметану, сливочное масло, сахар (обычный и ванильный), всё взбиваем миксером до однородной массы.

Затем добавляем разрыхлитель, цедру лимона, муку, перемешиваем.

Необходимо слепить упругий комок теста.





Затем заворачиваем в целлофановый пакет, либо в пищевую пленку и убираем в холодильник на 20-30 минут.

Достаем, присыпаем мукой (чтобы тесто не прилипало к скалке и столу), раскатываем в пласт толщиной в 3-4 мм., нарезаем на квадратики.

Разогреваем сковороду, наливаем немного масла, жарим на среднем огне каждую сторону до золотистой корочки.

ВИДЕО РЕЦЕПТ

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!

Лимонные подушечки к чаю