Ленивые голубцы в томатном соке.





Ленивые голубцы в томатном соке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • фарш свинина+говядина(или на ваш вкус)
  • рис
  • капуста белокачанная
  • морковь
  • лук
  • соль
  • перец
  • соус
  • сок томатный
  • сметана
  • соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Рис отварить до полуготовности.

Капусту мелко нарезать или натереть на средней терке и отварить минут 5 в подсоленной воде,откинуть на дуршлаг чтоб вода стекла.

Морковь натереть на терке.

Ленивые голубцы в томатном соке.





Лук мелко порезать или провернуть на мясорубке.

Все ингредиенты смешать,посолить и поперчить по вкусу.Добавить не много воды комнатной температуры.

Ленивые голубцы в томатном соке.

Сформировать из фарша котлетки и уложить их в форму в которой будете запекать.

Приготовить соус.

Ленивые голубцы в томатном соке.

Томатный сок смешать со сметаной ,подсолить и поперчить,можно добавить мелко порезать любимую зелень,залить соусом наши котлетки и поставить в духовку на 30 минут при температуре 250 градусов.

Ленивые голубцы в томатном соке.