Стакан кефира + куриный фарш = безупречное блюдо.





Стакан кефира + куриный фарш = безупречное блюдо 1
Такие мясные оладушки вам точно понравятся, подавать их можно со сметаной, домашними соусами, салатами из свежих овощей.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— фарш куриный, 0.5 кг;
— лук, 1 шт;
— яйцо, 1 шт;
— кефир, 1 стакан;
— мука, 3 ст.л;
— масло растительное, соль и перец по вкусу.

Процесс приготовления:
Лук измельчаем блендером и соединяем с фаршем, заправляем солью, перцем и любимыми специями, перемешиваем.





Вливаем кефир и яйцо, вымешиваем до однородности.

Муку просеиваем и вводим в тесто. Вымешиваем – масса должна быть такой, как для оладушек.

Разогреваем масло и жарим оладушки с двух сторон, выкладываем на бумажное полотенце, потом складываем на блюдо.
Стакан кефира + куриный фарш = безупречное блюдо 4
Стакан кефира + куриный фарш = безупречное блюдо 3