Воздушная диетическая запеканка с творогом и йогуртом





Такая запеканка не испортит вашу фигуру, поэтому ее можно есть даже ночью. Готовится она с невероятной скоростью, а получается вкусной, воздушной и нежной.

Воздушная диетическая запеканка с творогом и йогуртом

Ингредиенты, которые нужны:

  • Йогурт нежирный 200 г;
  • Творог 400 г;
  • Яйца две штуки;
  • Сахар пять ст. л.;
  • Манка три ст. л.;
  • Мука три ст. л.;
  • Свежая или замороженная голубика один стакан;
  • Пол ч. л. пекарского порошка;
  • Сахарная пудра.

Приготовление воздушной творожной запеканки для завтрака или чаепития:

Яйца взбейте вместе с сахаром с помощью миксера. Положите творог, влейте йогурт и размешайте до однородного состояния.





Затем всыпьте манку, муку, пекарский порошок и размешайте с помощью ложки.

Последней добавляем голубику и осторожно перемешайте. Перелейте массу в термостойкую форму, в которую перед этим положите пекарскую бумагу.

Если у вас форма из силикона, то ее необходимо смазать сливочным маслом и присыпать манкой.

Поместите запеканку в духовку на пол часика. Готовьте при 180°.

Готовую запеканку украсьте голубикой и припылите пудрой.

Воздушная диетическая запеканка с творогом и йогуртом