Творожный кекс





Что приготовить на завтрак из яиц и творога? Творожный кекс – идеальный вариант, быстрый и простой в приготовлении рецепт. А результат – просто восхитительный.

Творожный кекс

Ингредиенты:

  • Творог 300 г
  • Яйца 3 шт.
  • Молоко 50 мл
  • Сахарная пудра 100 г
  • Ванильный сахар 1 пакет.
  • Лимонный сок 1 ч.л.
  • Сода 0,5 ч.л.
  • Мука 100 г

Приготовление





1. Отделить белки от желтков. Белки взбить, добавив немного сахарной пудры. Соду погасить лимонным соком.

2. Творог, желтки, сахарную пудру, молоко, муку и гашеную соду соединить и хорошо перемешать.

3. Добавить взбитые белки, перемешать, разлить в формы и выпекать при температуре 160 °С 25—30 мин.

Творожный кекс