Что приготовить на завтрак из яиц и творога? Творожный кекс – идеальный вариант, быстрый и простой в приготовлении рецепт. А результат – просто восхитительный.
Ингредиенты:
- Творог 300 г
- Яйца 3 шт.
- Молоко 50 мл
- Сахарная пудра 100 г
- Ванильный сахар 1 пакет.
- Лимонный сок 1 ч.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Мука 100 г
Приготовление
1. Отделить белки от желтков. Белки взбить, добавив немного сахарной пудры. Соду погасить лимонным соком.
2. Творог, желтки, сахарную пудру, молоко, муку и гашеную соду соединить и хорошо перемешать.
3. Добавить взбитые белки, перемешать, разлить в формы и выпекать при температуре 160 °С 25—30 мин.
