Сливовый пирог на сметанном бисквите





Сливовый пирог на сметанном бисквите

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • яйцо — 3 шт.
  • сахар — 150 гр.
  • сметана — 200 гр.
  • сок лимона — 2 ст.л.
  • лимонная цедра — 2 ч.л.
  • ванилин — 1 пакетик
  • соль — щепотка
  • мука — 150 гр.
  • разрыхлитель — 1 ч.л.
  • сливочное масло — для смазывания формы
  • слива — 7-8 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Смешиваю яйца, сметану, сахар, сок и цедру лимона, ванилин и перемешиваю.

Муку, смешанную с разрыхлителем, частями всыпаю к массе.





Консистенция теста должна быть как показано в видео.

Вливаю в разъемную форму (22-24 см диаметром), половинки слив выкладываю поверх теста и выпекаю пирог 40-45 минут темп. 180 гр.

ВИДЕО РЕЦЕПТ

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!

Сливовый пирог на сметанном бисквите