ИНГРЕДИЕНТЫ
- сало — 1 кг.
- вода — 1 литр
- соль — 8 ст.л.
- чеснок — 1 головка
- перец чёрный — 1 ч.л.
- лавровый лист — 4-5
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Приготовить рассол:
к 0,5 литра воды добавить всё, кроме сала и вскипятить.
Влить ещё 0,5 литра воды и перемешать, залить сало.
Отправить в холодильник на 3 дня.
ВИДЕО РЕЦЕПТ
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!
