Простенький и неожиданно вкусный салатик на замену Оливье





Салат просто потрясающий, с твердым сырком и мясом.

Простенький и неожиданно вкусный салатик на замену Оливье

Нужные продукты:

  • Два окорочка
  • 70 г твёрдого сыра
  • Баночка консервированного горошка
  • 4 вареных яйца
  • Две ст. ложки домашнего майонеза
  • По вкусу перец и соль

Готовка:





Отвариваем окорочка в подсоленной слегка воде, вместе с морковкой и луком. Варим пол часа. После остывания, режем на кубики мясо.

Вилкой разминаем желтки, добавляем майонез и чеснок, по вкусу перец и соль, перемешиваем.

В емкость складываем сыр, мясо, белок, горошек, перемешиваем.

Все выкладываем в салатницу и подаем на стол.

Простенький и неожиданно вкусный салатик на замену Оливье