Обалденная мойва в томатном соусе по-домашнему





Представляем вашему вниманию рецепт обалденной домашней мойвы, которая покорит каждого. Рыбные блюда обязательно должны быть в рационе каждого человека. Предлагаем сделать такую вкуснятину из мойвы. Она настолько вкусная, что вы даже не можете себе представить.

Это настоящий домашний деликатес, который уплетается с невероятной скоростью. Приготовить совсем не сложно и понадобится немного времени: все это не может не порадовать каждую хозяйку. Сохраняйте рецептик и разбавляйте свое обыденное меню такой рыбной вкуснятиной.

Обалденная мойва в томатном соусе по-домашнему





Ингредиенты

  • 400 гр мойвы
  • 3 столовые ложки томатной пасты
  • 1 репчатый лук
  • 1 морковь
  • 200 мл теплой воды
  • 1 столовая ложка муки
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 4 щепотки соли
  • 2 щепотки черного молотого перца
  • 3 лавровых листочка
  • половина чайной ложки сахарного песка

Приготовление

  • В первую очередь размораживаем рыбу на протяжении 20 минут. После чего удаляем головы, внутренности, хребет и чёрную плеву в брюшке.
  • Затем хорошо промываем рыбу и удаляем плавники с хвостами. Очищаем репчатый лук и мелко нарезаем его.
  • Затем отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом обжариваться 2 – 3 минуты.
  • Также чистим морковь и, используя тёрку, натираем её на крупной фракции. По истечении нужного времени перекладываем к луку и продолжаем процесс жарки ещё 2 – 3 минуты.
  • Теперь добавляем сюда томатную пасту, соль и чёрный молотый перец по вкусу. Также кладём лавровые листочки. Затем в отдельную кость отправляем муку и немного воды.
  • Хорошо перемешиваем и выливаем содержимое в сковороду. Аккуратно перемешиваем все ингредиенты и размещаем подготовленные тушки мойвы. Выкладывать их надо спинками вверх.
  • Теперь сковороду требуется накрыть крышкой и тушить приблизительно 15 минут. По истечении нужного времени мойва готова.
  • Блюдо украшать свежей зеленью и подаем к столу.

Обалденная мойва в томатном соусе по-домашнему





Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!