Куриный рулет с тыквой





Тыква – на пике сезона. Из нее можно приготовить вкуснейшую кашу, цукаты, пироги, запеканки и пончики. А еще – добавлять в мясные блюда. Она хорошо сочетается с курицей, как в этом рецепте.

Куриный рулет с тыквой

Ингредиенты:

  • Куриное филе 200 г
  • Яйца 2 шт.
  • Зелень 0,5 пучка
  • Тыква 50 г
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу

Приготовление





1. Приготовить омлет из 2 яиц и зелени.

2. Тыкву нарезать соломкой.

3. Куриное филе отбить, посолить, выложить сверху омлет и тыкву.

4. Свернуть трубочкой, завернуть в фольгу, поставить в духовку и запекать при температуре 180 °С 30 мин.

Куриный рулет с тыквой