Тыква – на пике сезона. Из нее можно приготовить вкуснейшую кашу, цукаты, пироги, запеканки и пончики. А еще – добавлять в мясные блюда. Она хорошо сочетается с курицей, как в этом рецепте.
Ингредиенты:
- Куриное филе 200 г
- Яйца 2 шт.
- Зелень 0,5 пучка
- Тыква 50 г
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Приготовление
1. Приготовить омлет из 2 яиц и зелени.
2. Тыкву нарезать соломкой.
3. Куриное филе отбить, посолить, выложить сверху омлет и тыкву.
4. Свернуть трубочкой, завернуть в фольгу, поставить в духовку и запекать при температуре 180 °С 30 мин.
