Котлеты с сюрпризом





Котлеты с сюрпризом

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • хлеб — 30 гр.
  • фарш — 300 гр.
  • головка лука маленькая — 1 шт.
  • яйцо — 2 шт.
  • соль
  • перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Яйца необходимо отварить.

Хлеб замачиваем в простой воде на 2-3 минуты.

Лук нарезаем на кусочки, помещаем в блендер и взбиваем.

Смешиваем фарш с луком.

Из хлеба выжимаем воду, добавляем к фаршу.

Соль и перец по вкусу.

И все перемешиваем до однородной массы.

Фарш делим на части одного размера.





Затем из них необходимо сделать лепешки.

Яйца нарезаем кругляшками и выкладываем на фарш.

Затем их заворачиваем, чтобы получились котлеты.

Далее их необходимо обвалять в муке, либо в панировочных сухарях.

Жарим каждую сторону примерно по 4 минуты.

Вот такие котлеты получаются внутри.

ВИДЕО РЕЦЕПТ

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!

Котлеты с сюрпризом