Для самых вкусных и сочных котлет добавляйте в фарш горчицу





Сегодня мы расскажем вам про очень простой трюк, который поможет вам приготовить вкуснейшие котлетки быстро и без труда.

Котлеты по этому рецепту получаются гораздо вкуснее обычных.

Чтобы котлеты получились очень сочными и необычайно вкусными, следует в фарш добавить ложку порошка или семян горчицы — и все, нежнейшее блюдо готово!

Для самых вкусных и сочных котлет добавляйте в фарш горчицу





Ингредиенты:

  • говяжий фарш — 500 гр
  • свиной фарш — 500 гр
  • картофель — 3 шт.
  • яйцо — 1 шт.
  • лук — 3 шт.
  • булка — 150 гр
  • горчица — 1 ст. л.
  • молоко — 0,5 стакана
  • соль по вкусу
  • черный перец (молотый) по вкусу
  • вода — 3 ст. л.

Приготовление:

  • Свиной фарш смешайте с говяжьим, добавьте мелко нарезанный лук, натертый на мелкой терке картофель.
  • Булку залейте молоком, оставьте разбухать и отправьте в фарш, вместе с молоком.
  • Во взбитое яйцо добавьте горчицу, соль и перец, и смешайте с фаршем. Вымешайте хорошенько фарш.
  • Слепите котлеты, и жарьте их на хорошо разогретой сковороде.
  • Обжарьте с двух сторон, добавьте немного воды и потушите под закрытой крышкой до готовности.

Приятного аппетита!

Для самых вкусных и сочных котлет добавляйте в фарш горчицу