Безе разноцветное





Как приготовить быстро, просто и вкусно идеальное, разноцветное безе.

Безе разноцветное





Ингредиенты:

  • Яичный белок 4 шт.
  • Сахарная пудра 200 г
  • Сахар 70 г
  • Фисташковый сироп 1 ч.л.
  • Земляничный или клубничный джем 1 ч.л.

Приготовление

  • Белок взбить до белой пены, затем, добавляя по чайной ложке сахар и сахарную пудру, взбить до острых устойчивых пиков.
  • Полученную смесь разделить на три части: одну — оставить белой, во вторую — добавить фисташковый сироп, в третью — земляничный джем.
  • Безе выпекать на пергаментной бумаге в духовке 1 ч 20 мин при температуре 100 °С.

Безе разноцветное