Готовим потрясающую закуску на зиму — болгарский перец в горчице.
Если хотите удивить и побаловать своих гостей, обязательно приготовьте такой перец!
Нам понадобится:
3 кг болгарского перца
1 литр воды
250 мл уксуса
4 ст.л. сахара
2 ст.л. соли
4 зубч. чеснока
3-4 лавровых листа
1 ч.л. черного перца горошком
6 шт. душистого перца
1 литр горчицы (нежной)
1 литр подсолнечного масла
Подробное приготовление маринованного перца в горчице смотрите в видео ниже.
Удачных заготовок и приятного аппетита!
