Сметанный пирог «Золушка» — пирог, который вкуснее любого другого десерта

Моя тетка из Болгарии научила меня его готовить!

Ингредиенты:

• 1 стакан сметаны
• 1 стакан сахара
• 2 яйца
• 1 стакан муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка ванильного сахара
• щепотка соли

Приготовление:

1. Взбиваем яйца с сахаром до получения воздушной белой массы.
2. Затем добавляем сметану и постепенно начинаем добавлять в смесь просеянную муку с солью и разрыхлителем.
3. Перемешиваем в одну сторону, движениями вверх, после добавления муки, чтобы масса оставалась пышной.
4. Готовое тесто вливаем в форму для выпечки смазанную маслом.
5. Готовим сметанный пирог в разогретой духовке, при температуре 180 градусов, около 30 минут, до готовности.

Приятного аппетита!