Пеку этот пирог каждое воскресенье! Нужны только продукты, которые есть в каждом доме!









Как испечь пирог

Ингредиенты:

  • 1 стакан муки
  • 1 стакан кефира
  • 2 яйца
  • 0.5 ч. ложка соли
  • 1 ч. ложка соды

Для начинки нужно:

  • 300 гр фарша
  • 2-3 лук, порезать кубиками
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

  1. В кефир добавляем соду и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
  2. Выливаем половину теста в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой.
  3. Выкладываем сырой фарш, смешанный с луком, приправы и выливаем на неё вторую половину теста.
  4. Выпекаем при 170 С, около 40 минут.

Приятного аппетита!