Просто объедение!
Ингредиенты:
Основа:
- цветная капуста — 300 г
- сыр низкой жирности — 150 г
- яйцо — 1 штука
- соль
Начинка:
- томатная паста — 50 г
- куриное филе — 150 г
- шампиньоны — 30 г
- сладкий перец — 40 г
- лук — 15 г
- сыр низкой жирности — 50 г
- соль, приправы по вкусу
Приготовление:
Отвариваем цветную капусту и натираем на крупной терке. Натираем сыр на крупной терке, добавляем капусту, яйцо, соль, перемешиваем и выкладываем в форму для выпекания. Запекаем при 230 С около 15 минут. Затем смазываем основу томатной пастой.
Отвариваем куриное филе и нарезаем небольшими кусочками. Грибы нарезаем тонкими пластинками. Нарезаем тонко перец и лук. Выкладываем продукты на основу. сверху посыпаем тертым сыром. Запекаем при 230 С в течение 10 минут.
Приятного аппетита!